nutrition

Mettez des fleurs dans votre assiette !

Nutrition, Fleurs

Par Vérona

Les fleurs par familles culinaires Quelle différence entre une pensée et une violette ? Entre une violette et un épis de lavande ? L’œil discerne certes les variations de formes, de couleurs, de parfums. Mais qu’en est-il de leur goût ? De la façon de...

Lire la suite

Le cassis, fruit antistress

Plantes médicinales, Médecine naturelle, Le cassis, Nutrition

Par Vérona

D'où vient-il ? Le cassis est originaire des régions montagneuses d’Europe et d’Asie. S’il est connu depuis l’Antiquité, la première à évoquer son action thérapeutique est Hildegarde de Bingen. Au XIIe siècle, cette religieuse naturopathe visionnaire...

Lire la suite